Vichyssoise de manzana
La semana pasada me hicieron llegar una cesta de frutas y verduras ecológicas de La Tavella, proyecto de integración social y laboral para personas con discapacidad intelectual y con trastornos...
View ArticleSepia con patatas y guisantes
Este nuevo año dispongo de más tiempo libre, y uno de los pequeños lujos que me permito es ir al mercado cada semana. Charlando con las dependientas de las paradas me he dado cuenta que son una fuente...
View ArticleVasitos de Tiramisú
El Tiramisú es un postre que me encanta y que hacía un montón que no preparaba. Su nombre, en italiano, significa “anímame”, debido a sus componentes estimulantes, el café, el chocolate, el azúcar y...
View ArticleMelocotones con almíbar de albahaca
Con el calor que está haciendo estos días, nada más apetitoso que un poco de fruta fresca. Una de las frutas de verano que más me gusta, si la encuentro en su punto, son los melocotones, sobre todo los...
View ArticleCrema de “Suquet” de berenjena con langostinos
Hoy os presento una receta algo más elaborada de lo habitual, la hicieron este verano en casa de mi suegra, donde siempre se come mejor que en un restaurante. Se trata de un “suquet” reversionado (idea...
View ArticleFiesta de Hadas y Cake Doll
Después del éxito de la fiesta de Súper Héroes, mi hija mayor tenía muy claro que también quería una fiesta con disfraces, y eligió uno de sus temas favoritos: las Hadas. Así que avisamos a todas las...
View ArticleCrema de boniato y pera
En mi casa cuando llega el otoño nunca falta la crema de boniato y pera. Es una crema muy fácil de hacer y que gusta a todo el mundo por su suavidad y su dulzor. Te servirá tanto para un … Sigue leyendo →
View ArticleFiesta infantil de Minions
Hace unos días fuimos invitados a una divertidísima fiesta de Minions, ¿conocéis el personaje? Son los amiguitos de “Gru, mi villano favorito” que han conseguido tanta popularidad que ahora van a tener...
View ArticleSopa de cebolla francesa
Con el frío que está haciendo… a que apetece una receta típica de invierno. Esta es una de mis recetas favoritas, ya hace varios años que la tomamos en la comida de reyes y ¡me encanta! Podéis...
View ArticleBerenjenas rellenas
Para empezar el año os traigo una de mis recetas favoritas (y que ha hecho llorar a mi marido en diversas ocasiones) que acompaña el estreno del restyling del blog. Le he querido dar más frescura y...
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